En abril del 2012, es van reunir un total de 10 empresaris del sector comercial de Xàtiva per a participar en el I Workshop per compartir experiències i en un futur poder crear el Consell Local de Comerç de Xàtiva. La nit anterior van tindre sopar al carrer Botigues i en la idea d'ambientar la zona van convidar a l'Escola a ballar. Així, pensat i fet, roba planxada, instruments preparats, un dimarts i bon dia vam fer uns ballets al carrer Botigues. Ací vos deixem unes gravacions del moment.